鳥の醤油にの汁の使い道・・・

先日作った鳥の醤油煮

酒鬼殺し紙パック　180ml 醤油　同量より少し少な目

5分煮て　裏表ひっくり返して　5分煮て　また混ぜて　5分ぐらい煮て

あと　火を止めて10分ぐらい置いて出来上がり　

食べたら　これはおやじが好きだったんだ！と

思い出しましたね、小さいころおやじが博多駅の近くにある　写真のような醤油煮の

鳥とラーメンを出すお店によく行ってましたね～

涙出そうなぐらい懐かしい味だった。

当然その日に鶏肉はなくなったｗｗｗｗ

汁も勿体ないので　冷凍して取ってました

夜分僕だったらこれをご飯にのせて食べれます！！おいしんだってば！

でもね　今回はまだそれはしてないのです

たーめんにして食べたかったので　作る機会を待ってたんです！！(笑)

今日はHimeは夜までいないので、自分で晩御飯作るので　作ってみました

超手抜きです！！

凍った鳥の醤油煮の汁

モヤシ

刻みネギ

マルタイ　某ラーメンの麺だけ

凍った汁は熱いお湯に溶かせばOK　（今回は2分チンしてみた）

モヤシは洗って　3～4分チン

麺も茹でて

全部どんぶりに入れれば出来上がり！　なんと超手抜き！

前の方で買いらお店のラーメンの麺は平麺だったんで同じものはないんで知れは仕方ないとして

そ～れが　めちゃうまかった　めん1人分茹でただけだったんだけど

また茹でて替え玉しました！(笑)

もしかしたらこれはお店に出せるレベル！！ｗｗｗｗ

こうやって遊び半分で作るの楽しいね。